niedziela, 8 lipca 2012

Cukinia. Na surowo.

Korzystając z ślicznej, słonecznej pogody, niedzielę spędziłam z mamą na działce. Grzecznie wyrywałam chwasty, zrywałam poziomki, jabłka oraz ostatnie wiśnie. Udało się również w tym roku wyhodować cukinie i kabaczki. Są dorodne i naprawdę smaczne.


W ramach obiadu mieliśmy je ugrillować i zjeść z twarożkiem. Okazało się jednak, że nie ma tacek do grillowania, poza tym, komu się chciało bawić z ogniem przy tak ekstremalnie wysokich temperaturach? ;)

Koniec końców zjadłam ją na surowo. Posmarowałam gęstym jogurtem naturalnym, posypałam ziołami prowansalskimi i odrobiną soli.
 

Teraz zastanawiam się, co zrobić z pozostałymi kilkoma cukiniami? Nadziać, wrzucić do zapiekanki, czy może zrobić z nich placuszki? Co polecacie? ;>

10 komentarzy:

  1. Często kupuję w Lidl cukinię młodziutką ale na surowo jeszcze nie jadłam,muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam cukinię w każdej postaci :) polecam placuszki! :>

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam surową cukinię :D
    'makaron' z surowej cukinii zrób za pomocą obieraczki do warzyw, a do tego sos pomidorowy :P albo po prostu leczo/ratatouille.
    no i oczywiście ciasto czekoladowe z cukinią!

    OdpowiedzUsuń
  4. zrób placuszki, chociaż takich z cukinią nigdy nie jadłam;p

    OdpowiedzUsuń
  5. surowej nigdy nie jadlam, musze sprobowac :-)
    zrob placuszki! takie na slodko! <3 sa pyszne. albo cukinia w syropie, ostatnio odkrylam sloiczek w spizarnii i zawartosc juz zdazyla zniknac ^^

    OdpowiedzUsuń
  6. Cukinia na surowo? Da się zjeść? Dobra?

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja wczoraj dostałam od babci 3 spore cukinie i jedną z nich użyję do obiadu, faszerując ją i zapiekając :>
    A jutro pewnie zrobię z następnej placki, bo mam na nie chęć od dawien dawna :D

    Surowa ma w ogóle jakiś smak ?

    OdpowiedzUsuń
  8. Może jakiś makaron z cukinią, albo szybki stir-fry?Jeśli masz jej bardzo dużo, zawsze możesz ją zapakować w słoiki na słodko a la ananas;)

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Też wsuwasz cukinię na surowo? ;) Witaj w klubie. Uwielbiam.

    A kilka przepisów sobie od Ciebie spiszę, o, bo tak mi się podobają. Będę zaglądać. ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. no właśnie,wydaje się.A prawda jest niestety zupełnie inna :(

    OdpowiedzUsuń