Przez cały ten czas tęskniłam, za samodzielnym przygotowaniem sobie posiłku, nawet najzwyklejszej kanapki. Teraz najważniejsze, żebym trzymała wagę. Nie chcę tam wracać i przeżywać tego po raz kolejny.
Pierwszy weekend po powrocie do domu spędziłam bardzo dobrze. Byłam nad jeziorem na ognisku, potem pojechałam z mamą na działkę. Skosiłam trawę, posadziłam dymkę, wypieliłam grządki i zrywałam owoce. Do domu wróciłyśmy z wiadrem wiśni, pudełkiem czereśni i kobiałką porzeczek. O, i nie mogę zapomnieć o ogromnej misce sałaty.
A więc jakie ciasto? Z wiśniami i kruszonką. Proste, niewymagające nadzwyczajnych składników ani ogromnej ilości czasu. Rodzina mówi, że dobre, a więc się cieszę. Czekam aż zniknie, a wtedy stworzę inne owocowe cuda. Macie jakieś ciekawe propozycje? ;>
Ciasto z owocami i kruszonką
- 5 jajek
- 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 4-5 łyżek mleka
- op. cukru waniliowego
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce (wiśnie, czereśnie, truskawki itp.)
Kruszonka:
- 150g mąki
- 100g masła
- 80g cukru pudru
gotowany sernik z galaretką i owocami? pycha!
OdpowiedzUsuńto zajadaj się tym ciastem! porywam duży kawał;)
jak dobrze, że jesteś :) mam nadzieję, że już dobrze wszystko :>
OdpowiedzUsuńciasto wspaniałe <3 może jakiś sernik z owocami, albo drożdżowe ? :) dwa moje ulubione ;p
Mmmm, już czuję ten zapach. Zawsze podkradam kruszonkę ;)
OdpowiedzUsuńwiem co czujesz,,, przechodziłam przez to samo... a gdzie byłaś w szpitalu?
OdpowiedzUsuńCiasta z kruszonką, to najlepsze ciasta!!!
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda :D
OdpowiedzUsuń