Manna z nieba

Kokosowa kasza manna z musem truskawkowym i prażonymi wiórkami kokosowymi.

Miały być świeże truskawki, ale musiałam zadowolić się mrożonymi. Tak czy inaczej, było pysznie. Kiedyś nie znosiłam kaszy manny, a teraz wprost ją ubóstwiam i mogę ją jeść zarówno z dodatkami, jak i bez. Najbardziej lubię bardzo gęstą, ale taką w formie zupy mlecznej też nie pogardzę :)

A w ramach Tłustego Czwartku po raz pierwszy w życiu nasmażyłam donuty, z przepisu z Moich Wypieków. Spędziłam pół dnia w kuchni i mimo kilku potknięć wyszły smaczne. Nie ma po nich śladu :)

Doughnuts z polewą porzeczkową i kokosem oraz z czekoladą i płatkami migdałowymi.